Eccellenze enologiche per brindisi speciali

Vino solare dal colore dorato e scintillante

La Grande Dame rappresenta la firma enologica della Maison Veuve Clicquot. Composta per il 90% da Pinot Noir, è una cuvée frutto dell’eccezionale maestria dello Chef de Caves, Didier Mariotti. Equilibrata e delicata, esprime la sua emblematica verticalità con raffinatezza e freschezza. Nel periodo delle Feste, si rivela perfetta nei più raffinati abbinamenti gastronomici. Per l’annata 2015 Veuve Clicquot ha pensato a una collaborazione particolarmente raffinata, ideata dall’artista italiana Paola Paronetto che ha disegnato una collezione di sette confezioni regalo, ognuna in una tonalità ispirata alla sua palette.

Viticoltura rigenerativa e packaging sostenibile

Immediatamente riconoscibile per la distintiva fascia rossa, Mumm Cordon Rouge cuvée è lo champagne da servire nei momenti speciali con le persone a noi più care. Le note floreali e fruttate regalano freschezza e rigenerano il palato. Complesso e perfettamente equilibrato, il Mumm Cordon Rouge cuvée rivela eleganti sentori di frutta e caramello. Il finale potente e allo stesso tempo cremoso ed effervescente, la texture acida è esaltata da note citriche. La bottiglia è custodita in un pack speciale, frutto di un approfondito studio sul circular making. Realizzato con cartone composto per il 93% da materiale riciclato e con un uso ridotto di inchiostro, e un pack amico della sostenibilità.

Brindisi delle feste con stile

Per le feste 24-25 Ruggeri presenta il primo Millesimato, annata 2023, del suo Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG in versione Brut. Bollicine raffinate che rendono omaggio e portano in tavola l’Heritage del Cartizze, il territorio più rinomato di Valdobbiadene, Patrimonio Unesco. L’abbinamento riesce sia con piatti a base di pesce sia con delicati antipasti gourmet grazie a toni floreali e di frutta bianca dalla spiccata mineralità. Il nuovo Millesimato nasce infatti dalle migliori basi spumante di un’annata complessa ma promettente, a detta degli enologi. A suggellare l’esperienza un riposo sui lieviti di ben sei mesi, decisamente al di là delle tradizionali metodologie di produzione del Prosecco Superiore DOCG. Il risultato è uno spumante dalla complessità elegante e inaspettata, una sorpresa per il palato, per brindare nei momenti conviviali.

Freschezza vibrante al calice

Lo Champagne Hommage à Gaston Burtin Brut intercetta lo spirito scintillante delle festività grazie alla sua spiccata versatilità. Composta per il 53% da uve Meunier, per il 26% da Chardonnay e per il 21% da Pinot Noir, unite a vini Riserva invecchiati tramite il Metodo Solera, questa cuvée è ideale per ogni occasione, dall'aperitivo alla cena. Di colore giallo brillante, presenta note fruttate e un delicato sentore di miele, accompagnandosi anche a un buon panettone artigianale.

Eleganza nei momenti speciali

Le festività si arricchiscono di magia con le bollicine di Masottina. Il prosecco R.D.O. Ponente Brut 2023 rappresenta l’espressione ideale di un terroir unico come quello di Ogliano, nella denominazione - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Raffinato ed elegante, si distingue per una leggera nota speziata che evolve in un crescendo di complessità grazie alla sua naturale longevità. Ottenuto da uve selezionate e raccolte a mano, questo spumante è vinificato in bianco sfruttando la forza di gravità, a tutela della purezza delle sue caratteristiche. La presa di spuma e l'affinamento durano circa 120 giorni, seguiti da un ulteriore mese di affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino coinvolgente da condividere per celebrare al meglio le festività.