I migliori gin con cui brindare alle feste

L’edizione limitata per i collezionisti

Ogni anno Monkey 47, il gin della Foresta Nera, compie un giro del mondo alla ricerca della 48esima botanica, ingrediente raro e prezioso, da aggiungere al mix di botaniche che già compongono lo spirit. Protagonista di questa nuova edizione è il dolce Acer Saccharum della Cosman & Webb Farm, un famoso sciroppo d’acero prodotto da una storica azienda agricola del Quebec del Sud, immersa nel verde e definita come santuario della biodiversità, per l’abbondanza di flora e fauna presente. Anche il packaging è stato arricchito di nuovi dettagli per offrire una versione esclusiva della bottiglia: l’etichetta presenta colori più caldi per richiamare il tipico tono della corteccia dell’albero d’acero, il tappo di sughero è sigillato con l’anello placcato in oro, mentre una fascetta rossa con la bandiera del Canada è stata aggiunta per celebrare la provenienza dell’ingrediente. I collectors potranno aggiudicarsi una di queste limitatissime Distiller’s Cut (300 in Italia) solo visitando il sito di Tannico, che le vende in esclusiva.

L’idea regalo che sa di festa

Sabatini Gin presenta la limited edition Venezuela, dedicata al celebre cacao del Sudamerica, in collaborazione con il Master Distiller Charles Maxwell, che ha ideato non un semplice gin al cioccolato, bensì un distillato in cui il cacao è botanica in armonia con le altre che già compongono la ricetta originale del London Dry Sabatini. Per una proposta cocktail natalizia, due drink trasportano direttamente nel clima festivo. Il Cacao & Tonic, un twist innovativo del classico e intramontabile gin & tonic con un garnish di zest di arancia. E Feliz Navidad, da comporre miscelando 50 ml di Sabatini Gin Venezuela, 25 ml di Cordiale uvetta e cannella, un top di Ginger Ale e della mela essiccata per decorazione.

La gif box dal sapore tutto italiano

Per le festività Portofino Dry Gin presenta tre gift box pensate per chi desidera portare un po’ della bellezza del borgo ligure nella propria casa. La Panorama Gift Box è caratterizzata da una composizione di tre bottiglie da 500 ml accostate per ricreare il panorama tipico della celebre località costiera. La Mario Luca Giusti Gift Box combina due bicchieri realizzati dall’omonimo designer in omaggio al blu del mar Ligure e una bottiglia da 500 ml di Portofino Dry Gin. Completa di una bottiglia di Portofino Dry Gin da 500 ml e due bicchieri tumbler logati con base turchese, la Glassware Gift Box è perfetta per una degustazione all’insegna della sperimentazione libera e creativa di cocktail a base di gin.

Etichetta artsy

La bottiglia in edizione limitata di Bombay Sapphire per le feste è creata in collaborazione con l’illustratrice californiana Maggie Enterrios, conosciuta anche come @littlepatterns. Il risultato è un artwork unico nel suo genere ispirato alle dieci botaniche – tra cui ginepro toscano, coriandolo del Marocco, scorza di limone dalla Spagna, pepe di Java – che caratterizzano il gin. Alessandro Garnieri, Master of Botanicals ricorda: «È nostra responsabilità prenderci cura degli agricoltori e delle loro comunità tanto quanto delle botaniche che coltivano e raccolgono. Investendo nel loro benessere e nello sviluppo di pratiche agricole sostenibili, aiutiamo a proteggere l’ambiente per le generazioni future». La nuova Artist’s Edition Bombay Sapphire evidenzia quindi l’impegno del brand verso un futuro più sostenibile, senza mai tralasciare la creatività.

Il distillato per l’aperitivo con le proposte dello chef

Premiato anche dal Wall Street Journal, Hendrick’s Gin è tra i più conosciuti del mercato. Di origini scozzesi, è figlio di una piccola distilleria nella regione dell’Ayrshire e si avvale nella sua ricetta di due ingredienti diversi e particolari: petali di rosa e cetriolo. La versione Original trova naturalmente espressione nel classico Hendrick’s & Tonic che merita di essere esaltato con un aperitivo dal carattere ricercato. Lorenzo Lunghi, chef del ristorante Torre in Fondazione Prada, ha realizzato quattro proposte insolite, per un pairing fresco e sorprendente. Un’ostrica con cetriolo e olio al tagete (se non riuscite a reperirlo andrà benissimo lasciare delle foglie di rosmarino in infusione per 2-3 giorni in olio); uno Scampo marinato alla rosa; una Tartelletta con cetriolo, panna acida e caviale; e un Pan brioche con tartare di vitello, maionese all’aneto e cetriolo pickles.

Il distillato in onore di Milano

Il mondo dei premium gin ha una nuova etichetta e si chiama Gin Milano Élite. Un London Dry Gin che, fondendo l’arte della distillazione con quella della moda, vuole omaggiare la città ambrosiana. La bottiglia, ideata da Sapiens Design Studio, con la silhouette slanciata ricorda la figura di un manichino e indossa, come un capo d’alta moda, un’etichetta in tessuto filato. Il distillato, realizzato in collaborazione con Eugin Distilleria Indipendente, porta al naso inizialmente le note fresche e vivaci di ginepro, che conducono poi a un bouquet aromatico complesso. La melissa aggiunge un tocco di freschezza, mentre il timo e l’elicriso svelano sfumature erbacee e floreali su uno sfondo mediterraneo donato dalla presenza del cappero.

Foto di Sonia Caravia