A Milano durante il periodo delle festività natalizie è possibile assaporare capolavori d’alta pasticceria e pregiati tè, avvolti dalle luci e dal design degli hotel cinque stelle lusso. Per una merenda di Natale all’insegna del gusto e dell’eleganza. Ecco le migliori esperienze, rigorosamente su prenotazione
DI MARCO TORCASIO
03 December 2024
Per tutto il periodo delle feste al Gallia Lounge & Bar l’aperitivo milanese incontra la tradizione britannica dell’afternoon tea con il format The Ritual Christmas Edition. Oltre ai classici della miscelazione è possibile assaporare quattro cocktail inediti – Five O’Clock Tea, Carcadet Negroni, Afternoon Tea Tequila e il mocktail Indian Tea – serviti all’interno di scenografiche teiere. Accompagnano l’offerta i nuovi Special Bites degli executive chef Antonio e Vincenzo Lebano, come il Mini bun nebrasca, con mayo alla senape e cheddar, il Gallia Club Sandwich e il Salmone affumicato con pane nero. Per finire, una degustazione dei panettoni firmati dall’executive pastry chef Stefano Trovisi, con fonduta di cioccolato e frutta. Per gli amanti del cognac, è possibile abbinare anche un’esclusiva degustazione di Louis XIII, cuvée di altissima qualità della Maison Rémy Martin.
Da domenica 1 a venerdì 20 dicembre 2024, dalle ore 16 alle ore 18:30, al Gerry’s Bar all’interno del Grand Hotel et de Milan prende vita la Merenda di Natale, rituale natalizio che prevede l’assaggio del panettone dello chef Gennaro Esposito e di altre golose proposte dolci della tradizione milanese e campana, in abbinamento a tè, tisane e cioccolata calda per vivere una coccola gourmand all’interno di un luogo dal fascino storico.
L’hotel Mandarin Oriental, Milan propone ai suoi ospiti un originale Afternoon Tea ricco di sfiziosità dolci e salate. Deliziosi sandwich a base pan brioche o tostati come il Toast con scarola, zucca e Formai de Mut, accompagnano la pasticceria firmata dal pastry chef Marco Pinna, che propone classici dal tocco inaspettato come il Babà ananas e coriandolo e golosi abbinamenti come il Quadro alla nocciola, lampone e fava di cacao. Una festa per gli occhi e il palato che si completa con una selezione di tè pregiati a cui poter abbinare cognac, whisky, rum e una selezione di champagne.
L’hotel Park Hyatt Milano abbraccia la magia delle feste accogliendo gli ospiti con un allestimento sorprendente in cui il cioccolato diventa protagonista assoluto. Oltre la soglia, il concept Christmas in Chocolate si trasforma in realtà. L’intera superficie dell’ingresso è rivestita da maxi paillettes scintillanti che si alternano a maxi props a forma di cioccolatini assortiti, mentre il pavimento è ricoperto da un tappeto di moquette intarsiato nei colori del cioccolato bianco e fondente. La Cupola Lobby Loung si trasforma in un’oasi in cui celebrare l’arte del tè e del cioccolato con il raffinato rito dell’Afternoon Tea Time e del Chocolate Afternoon Time, in collaborazione con il rinomato pasticcere milanese Enrico Rizzi. Entrambe le opzioni permettono agli ospiti di dedicarsi alla degustazione di tè pregiati e cioccolate selezionate, serviti insieme a una varietà di dolci e delizie salate, in un tripudio di assaggi gourmand. L’ode alla magia del Natale prosegue poi nel raffinato Mio Lab, l’elegante bar del cinque stelle lusso milanese, guidato dal bar manager Alessandro Iacobucci Vitoni, in cui godere di cocktail sapientemente preparati, affiancati da una selezione di appetizer.
Durante tutto l’anno, rappresenta un punto di riferimento per i viaggiatori e per i milanesi, ma è durante il Natale che il Four Seasons Hotel torna a sorprendere, grazie alla creatività del direttore artistico Vincenzo Dascanio che per gli allestimenti quest’anno ha preso ispirazione dalla natura e dal cosmo. Oro, glitter e specchi accolgono gli ospiti tra le sedute di Stilla Bar, fino al Camino, dove poter scegliere tra le proposte del bar manager Nikos Tachmazis oppure esplorare il nuovo menu dedicato alle cioccolate calde: Guanaja Regular, servita con Gingerbread; Guanaja Praliné, servita con Financier al lampone; Cioccolata Bionda, servita con marshmallow.
Fino al 6 gennaio l’hotel Principe di Savoia Dorchester Collection propone la cosiddetta Merenda del Principe tutti i giorni nel Salotto Lobby Lounge. Dalle 15:00 alle 18:00 è possibile gustare una selezione di prelibatezze, tra cui il panettone realizzato artigianalmente dal maître pâtissier Beniamino Passannante, disponibile in tre varianti – tradizionale, al cioccolato e ai marron glacé – accompagnato da crema alla vaniglia, oltre ad omini di pan di zenzero, struffoli al miele, torrone al cioccolato e torroncini morbidi. La merenda si completa con una selezione di biscotti e dolci natalizi, il tutto accompagnato da una bevanda calda.
Gallia Lounge & Bar c/o Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan
Piazza Duca d’Aosta 8, Milano
The Ritual Christmas Edition
Dalle 16:00 alle 20:00, fino al 6 gennaio 2025
Djset ogni martedì e giovedì, fino al 19 dicembre
Gerry’s Bar c/o Grand Hotel et de Milan
Via Alessandro Manzoni 29, Milano
Merenda di Natale
Dalle 16:00 alle 18:30, fino al 20 dicembre
Mandarin Garden c/o Mandarin Oriental, Milan
Via Andegari 9, Milano
Afternoon Tea
Dalle 14:30 alle 18:30, fino al 31 marzo 2025
Park Hyatt Milano
Via Tommaso Grossi 1, Milano
Chocolate Afternoon Time
Tutti i giorni nel pomeriggio
Bar Stilla c/o Four Seasons Hotel Milano
Via Gesù 6/8, Milano
Festive Drinks
Dalle 17:00 alle 21:00
Principe di Savoia Dorchester Collection
Piazza della Repubblica 17, Milano
Merenda del Principe
Dalle 15:00 alle 18:00, tutti i giorni fino al 6 gennaio 2025