Lo shopping buono “da paura” per Halloween

Impossibile immaginare la notte di Halloween senza qualcosa di spaventosamente buono. Oltre alle ricette salate a base di zucca, ingrediente principe della stagione autunnale, per festeggiare all’insegna del gusto in tavola non possono mancare dolci piaceri per il palato. Caramelle assortite, leccalecca, bastoncini di zucchero e cioccolatini a volontà per non deludere i più piccoli impazienti di giocare a “dolcetto o scherzetto”, ma anche dessert di pregio, confezionati nelle migliori pasticcerie, per dare alla festa di Halloween un twist “da paura”. Ecco alcuni indirizzi milanesi utili per orientarsi allo shopping dolce in base alla propria zona di residenza.

I “dolcetti” di Charlotte Dusart – Eustachi

Nella boutique del cioccolato della maître chocolatier belga Charlotte Dusart due golose alternative. In vendita per Halloween 2022 troviamo un ragno in cioccolato fondente (€ 25), appoggiato su una base di cioccolato al latte, che al suo interno nasconde dei mendiant con mirtilli, arachidi, arancia e lampone. Altrettanto d’effetto la box con gli occhi di cioccolato (€ 15) che al suo interno custodisce un assortimento di cioccolatini in tre golosi gusti: caramello & arachidi, cremino bianco e cookies; gianduia e amarena.

Foto di Carlo Casella

Halloween con Peck – Duomo, CityLife, Porta Venezia

I maestri pasticceri di Peck, guidati dal pastry chef Galileo Reposo, hanno deciso di interpretare Halloween ricorrendo a inedite combinazioni di sapori. La Creepy Cake è a tutti gli effetti una creazione d’alta pasticceria in limited edition, disponibile anche in monoporzione. Un’esplosione di gusto realizzata con ribes nero in contrasto con la candida base di mandorle e yogurt. Anche i personaggi più amati di Halloween – mummia, zucca e fantasmino – prendono vita diventando creazioni di cioccolato firmato Peck. Ricoperti di pasta di zucca sapranno ingolosire sia piccoli che grandi. 

Trick or Treat alla Pasticceria Gattullo – Porta Lodovica

La Pasticceria Gattullo propone diversi dessert a tema per la notte di Halloween. C’è la torta Sacher al lampone, variante della classica viennese famosa in tutto il mondo, con cioccolato e confettura ai lamponi, glassa al cioccolato, frutti rossi freschi e un’irrinunciabile decorazione pumpkin. Molto carini anche i biscotti singoli a forma di zucca, pipistrello o fantasmino, realizzati in pasta frolla, cioccolato e ricoperti da pasta di zucchero. Non mancano i dolcetti di Pan di Spagna e gianduia che richiamano le spaventose e tipiche zucche di Halloween.

La torta Happy Halloween di Pasticceria Moschella – Bullona

Nicolò e Christopher di Pasticceria Moschella hanno realizzato una soffice torta di Halloween che riempie l’atmosfera con i gusti e i profumi autunnali: zucca e carote dolci, in contrasto con l’inconfondibile fragranza delle arachidi salate. Nicolò rende omaggio alla notte più “scary” della stagione autunnale e al suo ortaggio per eccellenza, decorando la Happy Halloween Cake con una delicata spolverata di zucchero a velo da cui spunta il disegno di una zucca sorridente.

Zombie, zucche e fantasmi by Rinaldini - Duomo

Per la festa di Halloween il pasticcere Roberto Rinaldini ha concepito una proposta dolcemente “spaventosa”. Biscotti glassati con finissimo cioccolato e decorati a mano in tre varianti: a forma di zombie, zucca e fantasma. Non mancano i Chocopops al cioccolato bianco e al latte, ripieni con cremosa di nocciole, cacao e sfogliatine croccanti. La decorazione a mano con pasta di zucchero assume la forma ora di un fantasmino, ora di una zucca. Disponibile anche la monoporzione “Zucca Magica”. Un biscotto croccante alle nocciole, con vellutata di mascarpone e vaniglia, purea di zucca e frutto della passione, glassa lucida al cioccolato bianco, al profumo di arancia.

Solbiati Cioccolato – Washington

Per trasformare la notte più spaventosa dell’anno in una festa per veri golosi Solbiati Cioccolato ha realizzato delle creazioni a tema in fine cioccolato belga fondente, al latte e bianco: praline a forma di fantasma, teschi, pipistrelli e le immancabili zucche dalle diverse dimensioni. Per la festa di Halloween la maître chocolatier Simona Solbiati ha dato libero sfogo alla fantasia e al colore creando dolcetti che narrano di poteri magici, vecchie leggende e tanto buonumore.

Indirizzi

Cioccolateria belga by Charlotte Dusart
Via Eustachi 47, Milano

Peck
Via Spadari 9 | piazza Tre Torri | via Salvini 3, Milano

Pasticceria Gattullo
Piazzale di Porta Lodovica 2, Milano

Pasticceria Moschella
Via Losanna 26, Milano

Rinaldini Store
Via Santa Margherita 16 | shop c/o Rinascente | shop c/o Aeroporto di Linate, Milano

Solbiati Cioccolato
Via Ruggero Settimo 4, Milano