La mixology d’autore sul lago di Como

Cinque giorni dedicati all’arte della mixology, del bere miscelato e del food pairing, una drink list di cinquanta cocktail, tra versioni alcoliche e alcol free, serviti al bancone dei luxury hotel, street bar e ristoranti più affascinanti del Lago di Como. È un’experience multisensoriale la Como Lake Cocktail Week che si eleva a manifesto di una nuova ondata di creatività e sperimentazione che prende vita dietro al bancone del bar.

Il tema guida dell’edizione 2022 è il Cinema e i bartender coinvolti si apprestano a darne una personale interpretazione attraverso cocktail signature. Il Cinema che ha scelto il Lario come sfondo per le proprie pellicole nel corso degli anni. Woody Allen, Alfred Hitchcock, Luchino Visconti, Sergio Leone e Steven Soderbergh sono solo alcuni dei grandi registi che hanno voluto ambientare i propri film tra le ville e i borghi, i parchi e i panorami più scenografici del territorio comasco.

A contendersi il premio di miglior drink del Lago di Como i bartender della Como Lake Cocktail Week che portano al cospetto di una giuria di esperti il proprio signature cocktail, poi valutato sotto il profilo tecnico, estetico e sensoriale. Nella giuria della competition troviamo Tommaso Cecca, Store Manager & Head Bartender del Camparino, Martina Bonci, barmanager del nuovo Gucci Giardino 25 di Firenze, adiacente alla Gucci Osteria, e Davide Diaferia, barman del Drink Kong di Roma, mitico cocktail bar al 19° posto nella lista dei World’s 50 Best Bars. E poi Domenico Carella, F&B consultant e founder di Carico Milano, Filippo Sisti, icona della miscelazione italiana e mixology expert per Compagnia dei Caraibi, e Luca Marcellin, owner di drinc.Cocktail & Conversation e drinc.different a Milano.

Il Bravo, cocktail non alcolico di Franz Gao presentato al Vintage Jazz Food & Wine. La ricetta: Seedlip Spice 94, estratto di ananas, sciroppo d'agave affumicato al pepe, buccia d’ananas e spezie, orzata al cocco, succo di lime, top di ginger beer Sanpellegrino.

Sono circo 30 le location coinvolte in questa edizione. I grandi hotel del lago, da Villa d’Este al Mandarin Oriental, Lago di Como, dal Grand Hotel di Tremezzo a quello Imperiale di Moltrasio, passando per lo storico Villa Serbelloni di Bellagio, per arrivare a Il Sereno e Filario sulla sponda di levante. E poi l’Hilton, lo Sheraton Lake Como, gli storici street e restaurant cocktail bar della città murata, cuore pulsante della movida comasca, e un’attesissima new entry di questa estate, il nuovo Mor Lake Como, luxury beach club ultimo acquisto del gruppo Omnam, incastonato sulla riva di ponente della Tremezzina.

Villa Serbelloni

I brand partecipanti e le novità del settore spirits

Il gruppo Moët Hennessy Italia ha scelto di partecipare alla terza edizione della kermesse per raccontare l’arte della miscelazione e regalare un’experience multisensoriale attraverso le novità dei suoi spirits Volcán De Mi Tierra, insieme a Belvedere Vodka ed Eminente.

Il gruppo Bacardi Martini partecipa con il nuovo Bombay Shappire Premier Cru, affiancato da Grey Goose Vodka e St. Germain, liquore che nasce dai fiori freschi di sambuco.

La CLCW 2022 sarà anche l’occasione ideale per scoprire Altamura Distilleries e la sua Premium Vodka, l’unica al mondo ottenuta esclusivamente da grano 100% di Altamura. Sul Lago di Como per la prima volta anche i pluripremiati whisky del gruppo Velier, da The Balvenie 12 Y.O. the Sweet Toast Of American Oak, che rientra nelle “Balvenie Stories” con un invecchiamento fatto in barili di quercia bianca vergine dal Kentucky e tostatura direttamente in distilleria, a Glenfiddich, dell’omonima distilleria in cui si sperimentano le nuove frontiere del mondo del whisky, fino a Flor de Caña il rum con un progetto zero waste da scoprire a bordo lago.

Si riconferma anche il gruppo Diageo con il portfolio Reserve, la collezione di distillati ultra premium che include Tanqueray No. Ten, KetelOne Vodka, Bulleit, Casamigos con le referenze Tequila e Mezcal, e Seedlip. Fino a Pernod Ricard che torna sul Lago con il suo Italicus Rosolio di Bergamotto, liquore con ingredienti naturali di altissima qualità che ne fanno l’aperitivo italiano super-premium.

Nasce la St. Moritz Cocktail Week

A febbraio 2023 il progetto Como Lake Cocktail Week si sposta al Top of the World per una nuova edizione sulla neve. E come location ha scelto St. Moritz, la più esclusiva “Alpine destination” al mondo, che accoglierà una nuova mixology experience a cinque stelle in un percorso che coinvolgerà i migliori cocktail bar della città, partendo dal leggendario Badrutt’s Palace. Il brindisi per celebrare questa importante partnership farà tintinnare i bicchieri del bar della Flowers Pool del Grand Hotel di Tremezzo in un cocktail party in calendario il 2 luglio.

In apertura, la vista del Filario Hotel.